|
Geitenspekje Op Krokant Rozijnenbrood.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 geitenkaasjes met spek
4 sneetjes rozijnenbrood
2 appels
2 eetlepel honing
krulsla
100 gram bakboter
Smeerboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de appels in fijne schijfjes.Smelt de boter samen met de honing in een pan en laat de appelschijfjes daarin kort karameliseren.
Schik de geitenkaasjes met spek op een beboterde bakplaat en bak ze gedurende circa 15 minuten in een oven van 180?C
Rooster de sneetjes rozijnenbrood en besmeer ze met wat boter.
Leg op elk sneetje een blaadje sla,plaats er de warme geitenkaas bovenop en schik er de appelschijfjes rond.
|
|
|